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ラズベリーとオートミール

某業〇スーパーでまたまた冷凍ラズベリーを購入。

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(↑画像は前回の使いまわし)


半量で一瓶分のジャムを作り、ラズベリー&チョコマフィン。

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某アイスクリーム屋で個人的に一等好きなフレーバー、
ラズベリーとチョコのアイスをイメージ。
(注文するときにちょっと照れくさい”ラブポーション31”ってやつですね)




もひとつ買ったのは、1㎏入りオートミール。

1㎏入って400円弱くらいだったかな。安っ。
でも使い切れるかしら・・・。




定番はやっぱドロップクッキーですかね。

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レーズン+ナッツ。




んで、こっちもラズベリージャム+チョコバージョン。

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・・・
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by ebeita | 2015-10-31 17:39 | 菓子

くるみもろた。

殻つきのくるみを頂きました。

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まあ、珍しい。

くるみというと、なんとなく信州とか東北の山の方のイメージで、
この辺にはそんなにないもんかと思ってました。




ほぼ初めて見るもんで、殻の剥き方をぐぐってみました。

殻のまま数分炒ると、殻の綴じ目に隙間が出来るので、
そこからこじって開けると良いようです。


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 てなわけで、割るのは簡単に出来たのですが、
殻にくっついた実を取り出すのに一苦労。
これがうまい具合にするっと抜けてくれないのよ。


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ボロボロになっちゃいました(汗)




んで、このくるみ屑(!)を使って、
くるみゆべしにしてみました。


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見えませんが、くるみたっぷり。

美味しかったっす。

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by ebeita | 2015-10-13 20:24 | 日々つれづれ


by.えべ

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