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バジルソース

今年は8月の下旬から急に涼しくなりましたな。


夏が終わる前に、わんさか生えたハーブを収穫。

バジルソース_b0007594_19515526.jpg

これで、バジルソースを作ります。
イタリアンパセリもあったので、
レシピは、こちらを参考に。


松の実の代わりにカシューナッツ使用。
パルメザンは省きました。(使うときに入れればいいか、と思って)

バジルソース_b0007594_19520050.jpg


鶏の塩麹グリルに添えて。

バジルソース_b0007594_19520700.jpg


ラタトゥイユにちょっと入れてもよいですね。

バジルソース_b0007594_19521364.jpg

by ebeita | 2015-09-22 20:23 | めし


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